橙子
橙子 (金球、香橙、黄橙)
原料介绍:Oranges橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。
橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

橙子详细介绍:

使用提示:
每天1~3个

营养分析:
1.橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;
2.研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;
3.经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;
4.橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

相关人群:
一般人群均可食用
1.胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;
2.糖尿病患者忌食。

制作指导:
取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑。

食疗作用:
橙性微凉,味甘、酸;
具有生津止渴,开胃下气的功效;
主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。

食物相克:
橙子忌与槟榔同食。

营养成份(仅供参考):
  • 能量47(千焦)
  • 蛋白质0.8(克)
  • 脂肪0.2(克)
  • 碳水化合物11.1(克)
  • 叶酸0(微克)
  • 膳食纤维0.6(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A27(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C33(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E0.56(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素160(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.04(毫克)
  • 硫胺素0.05(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸0.3(毫克)
  • 钙20(毫克)
  • 磷22(毫克)
  • 钾159(毫克)
  • 钠1.2(毫克)
  • 碘0.9(微克)
  • 镁14(毫克)
  • 铁0.4(毫克)
  • 锌0.14(毫克)
  • 硒0.31(微克)
  • 铜0.03(毫克)
  • 锰0.05(毫克)