我们猜您想做的是:

白扁豆粳米粥 (早餐|中餐|晚餐|零食)
先将鲜扁豆与粳米、红糖同煮为粥。
用法:可供夏秋季早晚餐食用,每日2-3次温服。

想挑战你的厨艺?

麻婆豆腐 (麻辣鲜香,回味无穷。)
1.将豆腐切成小方块,放在开水中浸泡1分半钟左右,捞出,控净水分。
2.将牛肉切成肉末,小香葱择洗干净,切成丁。
3.炒锅加入花生油,用小火烧热,加入牛肉末炒至变色,倒入豆豉、花椒粉、清汤炒匀,倒入豆腐块,加入酱油、味精、精盐,用勺慢推,以保证豆腐块完整,勾上薄共,淋上香油,扒匀出锅。

制作贴士:
1.煸炒时,牛肉以断生为宜。
2.豆腐以入味、熟透、不老不散为佳。

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