冬菜蒸肉

冬菜蒸肉 (中餐|晚餐)
类别:川菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 低温环境作业人群食谱 青少年食谱
工艺:蒸
口味:咸鲜味
指数:推荐 6 营养 7 减肥 0 养颜 0 难易 6 麻辣 0 时间 6
口感:

冬菜蒸肉制作方法:

主料:
猪肋条肉(五花肉)250克 冬菜150克

调料:
味精5克 猪油(炼制)8克 2克

烹饪步骤:
1.将猪肉放入水锅中煮至断生,捞出,稍晾,切3厘米长,1.5厘米宽的薄片,分别码放2个碗内;
2.冬菜切碎末,加入化猪油,味精拌匀,分装2个碗内,蒸熟,翻扣盘中即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量1572.72(千焦)
  • 蛋白质30.5(克)
  • 脂肪155.93(克)
  • 碳水化合物16.49(克)
  • 叶酸0(微克)
  • 膳食纤维4.2(克)
  • 胆固醇279.94(毫克)
  • 维生素A45.16(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C0(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E0.54(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素105(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.24(毫克)
  • 硫胺素0.26(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸7.36(毫克)
  • 钙222.94(毫克)
  • 磷361.7(毫克)
  • 钾1199.98(毫克)
  • 钠12237.1(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁42.89(毫克)
  • 铁19.68(毫克)
  • 锌5.52(毫克)
  • 硒11.79(微克)
  • 铜0.33(毫克)
  • 锰1.08(毫克)