鸡腿芋艿

鸡腿芋艿
鸡腿芋艿 (中餐|晚餐)
类别:浙菜 补虚养身食谱
工艺:滑炒
口味:咸鲜味
指数:推荐 7 营养 7 减肥 0 养颜 3 难易 7 麻辣 0 时间 5
口感:

鸡腿芋艿制作方法:

主料:
鸡腿800克

调料:
3克 味精2克 大葱5克 香油2克 植物油50克

烹饪步骤:
1.鸡腿洗净切块,芋头去皮洗净,切滚刀块;
2.热锅加油,倒入鸡腿块及芋头块翻炒数下,捞起;
3.锅内留少许,再将鸡腿块及芋头块倒入,加盐、味精、高汤,中火焖煮25分钟,起锅前淋上麻油并撒上葱花即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量1350.47(千焦)
  • 蛋白质166.88(克)
  • 脂肪60.01(克)
  • 碳水化合物37.02(克)
  • 叶酸145.81(微克)
  • 膳食纤维2.12(克)
  • 胆固醇792(毫克)
  • 维生素A230.55(微克)
  • 维生素B61.13(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C12.15(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E2.3(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素329.6(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.9(毫克)
  • 硫胺素0.6(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸27.43(毫克)
  • 钙101.81(毫克)
  • 磷2279.33(毫克)
  • 钾2530(毫克)
  • 钠1997.98(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁215(毫克)
  • 铁16.49(毫克)
  • 锌9.89(毫克)
  • 硒80.56(微克)
  • 铜0.83(毫克)
  • 锰0.72(毫克)