紫菜肉茸汤

紫菜肉茸汤 (早餐|中餐|晚餐)
类别:私家菜 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
指数:推荐 7 营养 7 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 0 时间 6
口感:

紫菜肉茸汤制作方法:

主料:
紫菜(干)15克 猪肉(肥瘦)180克 鸡蛋150克

调料:
5克 酱油3克 淀粉(豌豆)5克 白砂糖3克 2克 味精1克

烹饪步骤:
1.紫菜浸软洗净;猪肉洗净,切小粒以生抽、淀粉、糖拌腌。
2.鸡蛋打入碗内搅匀,煲内煮滚,放入紫菜、姜片先煮15分钟,弃去姜片,放入汤内小粒肉茸,鸡蛋淋入,再调味后即可上桌。

营养成份(仅供参考):
  • 能量948.72(千焦)
  • 蛋白质48.38(克)
  • 脂肪80(克)
  • 碳水化合物23.46(克)
  • 叶酸195.37(微克)
  • 膳食纤维3.4(克)
  • 胆固醇1021.5(毫克)
  • 维生素A419(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C0.5(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E3.66(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素214(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.85(毫克)
  • 硫胺素0.61(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸7.79(毫克)
  • 钙139.97(毫克)
  • 磷547.25(毫克)
  • 钾897.58(毫克)
  • 钠1452.2(毫克)
  • 碘689.32(微克)
  • 镁66.83(毫克)
  • 铁14.58(毫克)
  • 锌5.8(毫克)
  • 硒44.24(微克)
  • 铜0.6(毫克)
  • 锰0.98(毫克)