紫菜冬瓜肉粒汤

紫菜冬瓜肉粒汤 (早餐|中餐|晚餐)
类别:私家菜 减肥瘦身食谱 水肿食谱 清热去火食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
指数:推荐 8 营养 8 减肥 8 养颜 2 难易 8 麻辣 0 时间 8
口感:

紫菜冬瓜肉粒汤制作方法:

主料:
紫菜(干)30克 冬瓜300克 猪肉(瘦)80克

调料:
2克 5克 酱油4克 白砂糖2克 淀粉(豌豆)3克

烹饪步骤:
1.紫菜冲洗净,撕成小块;冬瓜去皮洗净切粒;瘦肉洗净切成小粒以调味料拌匀;鸡蛋拌匀,备用。
2.烧开一锅水,下姜片、冬瓜粒略滚后,姜片弃去,加入瘦肉料及紫菜,再滚至瘦肉熟时,加蛋液及适量盐调味,便可上桌。

营养成份(仅供参考):
  • 能量308.8(千焦)
  • 蛋白质35.43(克)
  • 脂肪12.52(克)
  • 碳水化合物29.2(克)
  • 叶酸154.84(微克)
  • 膳食纤维9.93(克)
  • 胆固醇503.55(毫克)
  • 维生素A280.5(微克)
  • 维生素B60.06(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C48.8(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E2.32(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素419.5(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.6(毫克)
  • 硫胺素0.6(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸7.35(毫克)
  • 钙166.95(毫克)
  • 磷396.57(毫克)
  • 钾1100.7(毫克)
  • 钠1383.53(毫克)
  • 碘1318.76(微克)
  • 镁97.66(毫克)
  • 铁21.17(毫克)
  • 锌4.33(毫克)
  • 硒20.68(微克)
  • 铜0.75(毫克)
  • 锰1.63(毫克)