干烧玉米笋

干烧玉米笋 (早餐|中餐|晚餐)
类别:私家菜 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱
工艺:干烧
口味:咸鲜味
指数:推荐 7 营养 7 减肥 7 养颜 5 难易 8 麻辣 0 时间 7
口感:

干烧玉米笋制作方法:

主料:
玉米笋(罐装)400克

调料:
猪油(炼制)50克 大葱15克 5克 3克 白砂糖15克 黄酒15克 花椒3克

烹饪步骤:
1.将每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内烫透捞出,控去水分。
2.勺内加底油,放入葱段、姜片煸炒,待出香味时,添汤300毫升,加精盐、白糖、味精、花椒水、绍酒及玉米笋用小火烤制,约10分钟已入味,汤尽时淋上明油出勺托入盘内,即成。

营养成份(仅供参考):
  • 能量546.64(千焦)
  • 蛋白质5.15(克)
  • 脂肪50.94(克)
  • 碳水化合物38.06(克)
  • 叶酸1.9(微克)
  • 膳食纤维20.96(克)
  • 胆固醇46.5(毫克)
  • 维生素A45.24(微克)
  • 维生素B60.02(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C0.65(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E2.68(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素182.3(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.04(毫克)
  • 硫胺素0.03(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸0.24(毫克)
  • 钙63.78(毫克)
  • 磷27.42(毫克)
  • 钾186.44(毫克)
  • 钠1867.27(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁10.69(毫克)
  • 铁1.02(毫克)
  • 锌1.53(毫克)
  • 硒3.45(微克)
  • 铜0.14(毫克)
  • 锰0.85(毫克)