芦笋扒冬瓜

芦笋扒冬瓜
芦笋扒冬瓜 (早餐|中餐|晚餐)
类别:私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱
工艺:扒
口味:咸鲜味
指数:推荐 7 营养 8 减肥 7 养颜 4 难易 7 麻辣 0 时间 6
口感:

芦笋扒冬瓜制作方法:

主料:
芦笋200克 冬瓜300克

调料:
5克 大葱5克 3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克

烹饪步骤:
1.将芦笋去皮洗净,切丁,用沸水焯一下,冷水浸凉。
2.将冬瓜去皮,洗净切丁,沸水焯一下,冷水浸凉。
3.将芦笋、冬瓜、精盐、葱末、姜丝一起放入锅中,加水适量,煨炖30分钟,再放入味精、湿淀粉勾芡即成。

营养成份(仅供参考):
  • 能量87.61(千焦)
  • 蛋白质4.67(克)
  • 脂肪0.85(克)
  • 碳水化合物22.6(克)
  • 叶酸65.35(微克)
  • 膳食纤维7.38(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A35.95(微克)
  • 维生素B60.07(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C138.35(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E0.12(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素211.7(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.1(毫克)
  • 硫胺素0.09(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸2.13(毫克)
  • 钙64.96(毫克)
  • 磷121.03(毫克)
  • 钾618.25(毫克)
  • 钠1359.23(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁53.6(毫克)
  • 铁3.37(毫克)
  • 锌1.17(毫克)
  • 硒0.6(微克)
  • 铜0.19(毫克)
  • 锰0.6(毫克)