盐水大虾

盐水大虾
盐水大虾 (早餐|中餐|晚餐)
类别:特色菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 孕晚期食谱
工艺:卤
口味:五香味
指数:推荐 6 营养 7 减肥 0 养颜 0 难易 6 麻辣 0 时间 7
口感:外形美观,鲜嫩适口。

盐水大虾制作方法:

主料:
对虾300克

调料:
5克 花椒5克 八角5克 大葱3克 3克 植物油15克

烹饪步骤:
1.虾去头壳取虾仁,洗净;葱切段,姜切片。
2.锅内放油烧热,倒入水,放入虾、盐、花椒、大茴香、葱段、姜片烧开,改用小火,煮至虾熟,离火。放凉后捞出,斜切成片,按原形码入盘中。

营养成份(仅供参考):
  • 能量303.57(千焦)
  • 蛋白质56.41(克)
  • 脂肪3.15(克)
  • 碳水化合物15.98(克)
  • 叶酸0.45(微克)
  • 膳食纤维3.74(克)
  • 胆固醇579(毫克)
  • 维生素A47.67(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C0.21(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E2.04(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素16.02(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.25(毫克)
  • 硫胺素0.04(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸5.26(毫克)
  • 钙223.8(毫克)
  • 磷692.15(毫克)
  • 钾678.15(毫克)
  • 钠2464.97(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁139.85(毫克)
  • 铁5.34(毫克)
  • 锌7.3(毫克)
  • 硒101.49(微克)
  • 铜1.11(毫克)
  • 锰1.02(毫克)