水煮花生米

水煮花生米 (早餐|中餐|晚餐)
类别:私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 老人食谱
工艺:卤
口味:五香味
指数:推荐 7 营养 7 减肥 0 养颜 0 难易 8 麻辣 0 时间 8
口感:五香味浓。

水煮花生米制作方法:

主料:
花生仁(生)500克

调料:
30克 花椒5克 八角5克 肉豆蔻5克 3克

烹饪步骤:
花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水上火,放入精盐、花椒、大料、豆蔻、姜,放入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出装盘。

营养成份(仅供参考):
  • 能量2862.13(千焦)
  • 蛋白质124.97(克)
  • 脂肪224(克)
  • 碳水化合物118.07(克)
  • 叶酸537.6(微克)
  • 膳食纤维31.89(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A27.34(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C10.12(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E90.92(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素164.1(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.7(毫克)
  • 硫胺素3.61(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸89.65(毫克)
  • 钙238.51(毫克)
  • 磷1628.7(毫克)
  • 钾2971.4(毫克)
  • 钠11816.1(毫克)
  • 碘13.5(微克)
  • 镁900.87(毫克)
  • 铁11.64(毫克)
  • 锌12.78(毫克)
  • 硒20.29(微克)
  • 铜4.94(毫克)
  • 锰7.02(毫克)