黄豆拌蒜苔

黄豆拌蒜苔 (早餐|中餐|晚餐|零食)
类别:私家菜 冠心病食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 高脂血症食谱
工艺:拌
口味:五香味
指数:推荐 8 营养 7 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 3 时间 7
口感:五香脆嫩。

黄豆拌蒜苔制作方法:

主料:
蒜苔500克 大豆150克

调料:
八角2克 花椒3克 五香粉5克 3克 味精2克 5克 辣椒油5克

烹饪步骤:
蒜苔洗净,切成丁,用开水焯一下捞出装盘,再将黄豆洗净放锅中加入花椒、大料煮成五香,然后和蒜苔丁、五香面、盐、味精、辣椒油拌匀即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量924.95(千焦)
  • 蛋白质63.69(克)
  • 脂肪30.31(克)
  • 碳水化合物136.51(克)
  • 叶酸195.48(微克)
  • 膳食纤维37.87(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A459.63(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C5.2(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E38.49(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素2755(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.67(毫克)
  • 硫胺素0.82(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸4.34(毫克)
  • 钙414.55(毫克)
  • 磷965.48(毫克)
  • 钾3141.81(毫克)
  • 钠1368.65(毫克)
  • 碘14.55(微克)
  • 镁449.99(毫克)
  • 铁35.52(毫克)
  • 锌10.45(毫克)
  • 硒20.57(微克)
  • 铜2.29(毫克)
  • 锰5.42(毫克)