炒素三丁

炒素三丁
炒素三丁 (早餐|中餐|晚餐|零食)
类别:私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 高脂血症食谱 清热解毒食谱
工艺:生炒
口味:咸鲜味
指数:推荐 8 营养 8 减肥 8 养颜 8 难易 8 麻辣 0 时间 7
口感:咸鲜适口,清淡利口。

炒素三丁制作方法:

主料:
黄瓜500克 香菇(鲜)100克 胡萝卜100克

调料:
味精15克 15克 料酒50克 花生油50克 大葱50克 25克

烹饪步骤:
1.黄瓜、香菇、胡萝卜均切成丁;葱切豆瓣葱;姜切米粒状。
2.锅放火上,放入油烧热,加入葱、姜,放入胡萝卜、香菇丁,煸炒出香味,加入盐、料酒,把胡萝卜丁、香菇丁煸炒熟,下入黄瓜丁,加味精,翻炒几下即可出锅。

营养成份(仅供参考):
  • 能量642.45(千焦)
  • 蛋白质14.34(克)
  • 脂肪51.78(克)
  • 碳水化合物37.95(克)
  • 叶酸197.72(微克)
  • 膳食纤维8.78(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A775.5(微克)
  • 维生素B60.08(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C61.5(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E21.44(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素4654.5(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.28(毫克)
  • 硫胺素0.19(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸4.1(毫克)
  • 钙96.55(毫克)
  • 磷106.85(毫克)
  • 钾341.95(毫克)
  • 钠7203.38(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁46.35(毫克)
  • 铁3.73(毫克)
  • 锌1.44(毫克)
  • 硒3.75(微克)
  • 铜0.36(毫克)
  • 锰1.77(毫克)