炒菜四宝

炒菜四宝 (早餐|中餐|晚餐|零食)
类别:私家菜 学生膳食 青少年食谱
工艺:生炒
口味:五香味
指数:推荐 7 营养 8 减肥 0 养颜 0 难易 8 麻辣 0 时间 7
口感:此菜清香味美,爽口宜人。

炒菜四宝制作方法:

主料:
毛豆50克 花生仁(炒)50克

辅料:
豆腐干10克 红萝卜10克

调料:
沙茶酱5克 5克 大葱5克 味精2克 花生油10克

烹饪步骤:
1.将豆腐干和红萝卜切丁。
2.起油锅爆葱茸,放沙茶酱炒匀,加毛豆、红萝卜、豆腐干及少许清水煮熟,以盐、味精调味,撒下花生米炒均匀即成。

营养成份(仅供参考):
  • 能量464.41(千焦)
  • 蛋白质21.1(克)
  • 脂肪35.08(克)
  • 碳水化合物20.53(克)
  • 叶酸6(微克)
  • 膳食纤维4.43(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A11.55(微克)
  • 维生素B60.01(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C13.95(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E13.03(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素68.2(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.1(毫克)
  • 硫胺素0.15(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸10.22(毫克)
  • 钙248.85(毫克)
  • 磷284.23(毫克)
  • 钾607.38(毫克)
  • 钠2367.96(毫克)
  • 碘4.62(微克)
  • 镁132.24(毫克)
  • 铁6.36(毫克)
  • 锌2.6(毫克)
  • 硒4.87(微克)
  • 铜0.82(毫克)
  • 锰1.76(毫克)