五味白肉

五味白肉
五味白肉 (中餐|晚餐)
类别:营养不良食谱 私家菜 贫血食谱
工艺:煮
口味:五香味
指数:推荐 6 营养 7 减肥 0 养颜 0 难易 8 麻辣 4 时间 5
口感:

五味白肉制作方法:

主料:
猪肉(后臀尖)500克

调料:
辣椒油5克 酱油10克 白砂糖3克 2克 芝麻10克 花椒粉3克 大葱5克 2克 大蒜(白皮)5克

烹饪步骤:
1.带皮猪肉刮洗干净,下入开水锅内煮至熟烂;
2.捞出控水,晾凉切成薄片,码在盘内;
3.芝麻放入热锅内炒熟后盛出磨成末;
4.葱、姜切细末,蒜捣碎成泥待用;
5.将辣椒油、酱油、白糖、醋、熟芝麻末、花椒粉、葱姜末、蒜泥调匀成汁,浇在肉片上拌匀即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量1811.63(千焦)
  • 蛋白质75.97(克)
  • 脂肪163.28(克)
  • 碳水化合物11.13(克)
  • 叶酸7.26(微克)
  • 膳食纤维2.09(克)
  • 胆固醇435(毫克)
  • 维生素A83.95(微克)
  • 维生素B60.01(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C0.58(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E13.07(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素23.8(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.61(毫克)
  • 硫胺素1.35(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸14.7(毫克)
  • 钙119.35(毫克)
  • 磷733.53(毫克)
  • 钾990.09(毫克)
  • 钠874.82(毫克)
  • 碘0.65(微克)
  • 镁102.21(毫克)
  • 铁7.78(毫克)
  • 锌4.89(毫克)
  • 硒15.53(微克)
  • 铜0.84(毫克)
  • 锰0.49(毫克)