萝卜丝蛋汤

萝卜丝蛋汤
萝卜丝蛋汤 (早餐|中餐|晚餐)
类别:家常菜 单身食谱
工艺:煮
口味:本味咸鲜
指数:推荐 7 营养 7 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 0 时间 8
口感:清鲜适口。

萝卜丝蛋汤制作方法:

主料:
白萝卜250克 鸡蛋150克

调料:
大蒜(白皮)5克 3克 香油10克 味精2克 大葱10克 植物油15克 淀粉(豌豆)5克

烹饪步骤:
1.将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。
2.大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后,用水淀粉勾薄芡,淋入蛋液,加入精盐、味精、香油,撒上葱末即成。

营养成份(仅供参考):
  • 能量344.31(千焦)
  • 蛋白质23.42(克)
  • 脂肪23.46(克)
  • 碳水化合物23.46(克)
  • 叶酸238.79(微克)
  • 膳食纤维2.81(克)
  • 胆固醇877.5(毫克)
  • 维生素A359.85(微克)
  • 维生素B60.02(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C53.15(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E12.09(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素57.9(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.49(毫克)
  • 硫胺素0.23(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸1.14(毫克)
  • 钙185.11(毫克)
  • 磷268.93(毫克)
  • 钾694.75(毫克)
  • 钠1696.35(毫克)
  • 碘40.8(微克)
  • 镁58.05(毫克)
  • 铁4.53(毫克)
  • 锌2.51(毫克)
  • 硒23.26(微克)
  • 铜0.35(毫克)
  • 锰0.37(毫克)