鸡丝阿胶汤

鸡丝阿胶汤 (早餐|中餐|晚餐)
类别:补虚养身食谱 贫血食谱 补血食谱 痛经食谱 产后调理食谱
工艺:隔水炖
口味:奶汤咸鲜
指数:推荐 6 营养 6 减肥 0 养颜 0 难易 6 麻辣 0 时间 2
口感:汤浓味鲜。

鸡丝阿胶汤制作方法:

主料:
鸡胸脯肉100克 牛奶1000克

调料:
10克 2克

烹饪步骤:
1.鸡脯肉洗净,切成鸡丝;
2.阿胶浸透发开,洗净切块,放沸水锅内煮2小时,捞出沥水;
3.生姜洗净,去皮切片;
4.鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;
5.隔水炖1小时,取出,加入精盐调味即成。

营养成份(仅供参考):
  • 能量677.1(千焦)
  • 蛋白质49.53(克)
  • 脂肪37.06(克)
  • 碳水化合物37.53(克)
  • 叶酸0.35(微克)
  • 膳食纤维0.27(克)
  • 胆固醇232(毫克)
  • 维生素A258.8(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C10.4(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E2.32(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素17(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素1.53(毫克)
  • 硫胺素0.37(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸11.88(毫克)
  • 钙1046.14(毫克)
  • 磷946.5(毫克)
  • 钾1457.78(毫克)
  • 钠1194.11(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁142.44(毫克)
  • 铁3.76(毫克)
  • 锌4.75(毫克)
  • 硒29.98(微克)
  • 铜0.28(毫克)
  • 锰0.64(毫克)