卤味鲜海带

卤味鲜海带 (早餐|中餐|晚餐|零食)
类别:私家菜 甲状腺疾病食谱 利尿食谱 高血压食谱 接触电离辐射人员食谱
工艺:卤
口味:五香味
指数:推荐 6 营养 6 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 4 时间 6
口感:

卤味鲜海带制作方法:

主料:
海带(鲜)300克

辅料:
辣椒(红、尖)200克 大葱3克 白芝麻3克

调料:
酱油10克 白砂糖5克 3克 味精2克 辣椒酱10克

烹饪步骤:
1.葱洗净切成葱花;将海带冲洗干净,放入锅中,加入辣椒和卤味汁200毫升,用大火烧开。
2.再放入剩余的调料(酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克),改用小火煮至海带条熟透,卤汁收干后捞出。
3.待海带冷却后,切段,放入盘中。
4.食用时撒上葱花和炒熟的芝麻就可以了。

营养成份(仅供参考):
  • 能量382.89(千焦)
  • 蛋白质8.9(克)
  • 脂肪24.8(克)
  • 碳水化合物71.82(克)
  • 叶酸5.14(微克)
  • 膳食纤维40.95(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A678.53(微克)
  • 维生素B60.21(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C288.09(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E9.43(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素4066.92(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.24(毫克)
  • 硫胺素0.2(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸6.86(毫克)
  • 钙719.3(毫克)
  • 磷313.9(毫克)
  • 钾654.04(毫克)
  • 钠9091.08(毫克)
  • 碘2769.24(微克)
  • 镁201.92(毫克)
  • 铁11.62(毫克)
  • 锌15.71(毫克)
  • 硒5.71(微克)
  • 铜0.5(毫克)
  • 锰0.74(毫克)