辣椒油拌腐竹

辣椒油拌腐竹
辣椒油拌腐竹 (中餐|晚餐)
类别:家常菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱
工艺:拌
口味:香辣
指数:推荐 8 营养 7 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 6 时间 7
口感:

辣椒油拌腐竹制作方法:

主料:
腐竹200克

调料:
辣椒油15克 味精1克 3克 酱油10克 白砂糖2克

烹饪步骤:
1.将腐竹放盆中,倒入80度热水浸泡几小时;
2.取出发好的腐竹切成段,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分,放入盘中;
3.待腐竹凉后放入调味料拌匀即可食用。

营养成份(仅供参考):
  • 能量1069.98(千焦)
  • 蛋白质90.16(克)
  • 脂肪58.41(克)
  • 碳水化合物47.87(克)
  • 叶酸295.2(微克)
  • 膳食纤维2.02(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A5.7(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C0(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E68.77(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素34.5(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.15(毫克)
  • 硫胺素0.27(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸1.77(毫克)
  • 钙162.66(毫克)
  • 磷588.6(毫克)
  • 钾1140.26(毫克)
  • 钠1889.64(毫克)
  • 碘0.24(微克)
  • 镁157.79(毫克)
  • 铁33.91(毫克)
  • 锌7.51(毫克)
  • 硒13.48(微克)
  • 铜2.63(毫克)
  • 锰5.23(毫克)