鸡丝拌海蜇

鸡丝拌海蜇
鸡丝拌海蜇 (早餐|中餐|晚餐)
类别:补虚养身食谱 川菜 高血压食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱
工艺:拌
口味:香辣
指数:推荐 8 营养 7 减肥 0 养颜 3 难易 8 麻辣 2 时间 8
口感:丝白汁红,脆嫩,鲜咸,香辣.

鸡丝拌海蜇制作方法:

主料:
鸡肉200克 海蜇皮200克

调料:
大葱5克 白砂糖3克 味精1克 酱油3克 5克 香油5克 辣椒油10克

烹饪步骤:
1.将蜇皮洗净,切成丝,用开水烫一下,再用凉开水泡起;
2.将鸡肉煮熟切成丝;
3.内放酱油、醋、味精、香油、白糖调成味汁;
4.葱白丝、鸡丝、海蜇皮丝盛盘中,浇上碗中味汁拌匀,淋辣椒油即成。

营养成份(仅供参考):
  • 能量554.17(千焦)
  • 蛋白质46.75(克)
  • 脂肪34.42(克)
  • 碳水化合物14.31(克)
  • 叶酸13.67(微克)
  • 膳食纤维0.13(克)
  • 胆固醇228(毫克)
  • 维生素A100.35(微克)
  • 维生素B60.01(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C0.15(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E17.81(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素26.2(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.29(毫克)
  • 硫胺素0.17(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸11.75(毫克)
  • 钙325.58(毫克)
  • 磷384.45(毫克)
  • 钾855.35(毫克)
  • 钠1044.49(毫克)
  • 碘24.87(微克)
  • 镁292.29(毫克)
  • 铁13.03(毫克)
  • 锌3.4(毫克)
  • 硒54.76(微克)
  • 铜0.39(毫克)
  • 锰1.15(毫克)