红油腐竹

红油腐竹
红油腐竹 (早餐|中餐|晚餐)
类别:私家菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 高脂血症食谱 青少年食谱
工艺:拌
口味:微辣
指数:推荐 8 营养 7 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 6 时间 7
口感:口味微辣,开胃小菜.

红油腐竹制作方法:

主料:
腐竹200克

调料:
辣椒油10克 味精1克 3克 白砂糖5克

烹饪步骤:
1.将尖椒去蒂洗净,切寸段;
2.锅烧热水,放入腐竹、尖椒,焯水过凉待用;
3.将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁,倒入腐竹和尖椒,拌匀即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量1042.18(千焦)
  • 蛋白质90.3(克)
  • 脂肪53.55(克)
  • 碳水化合物52.76(克)
  • 叶酸295.2(微克)
  • 膳食纤维3.05(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A32.3(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C31(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E64.84(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素193(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.16(毫克)
  • 硫胺素0.28(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸1.85(毫克)
  • 钙164.16(毫克)
  • 磷584.94(毫克)
  • 钾1211.21(毫克)
  • 钠1315.05(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁149.78(毫克)
  • 铁33.42(毫克)
  • 锌7.5(毫克)
  • 硒13.65(微克)
  • 铜2.68(毫克)
  • 锰5.19(毫克)