菠萝鸡片

菠萝鸡片
菠萝鸡片 (早餐|中餐|晚餐)
类别:孕早期食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺:抓炒
口味:果汁味
指数:推荐 9 营养 9 减肥 3 养颜 0 难易 8 麻辣 2 时间 8
口感:这款菜鲜甜可口,并且带一点微辣,

菠萝鸡片制作方法:

主料:
鸡胸脯肉100克 菠萝70克

辅料:
鸡蛋清25克 辣椒(红、尖)50克

烹饪步骤:
1.鸡脯肉洗净切成薄片;
2.鸡脯肉加少量盐腌片刻;
3.鸡脯肉拌上蛋清糊待用;
4.红辣椒洗净、切块;
5.菠萝切块备用;
6.鸡肉下锅滑炒后下红辣椒和菠萝块;
7.用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,翻炒后装盘即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量209.95(千焦)
  • 蛋白质23.36(克)
  • 脂肪5.3(克)
  • 碳水化合物19.54(克)
  • 叶酸17.5(微克)
  • 膳食纤维2.52(克)
  • 胆固醇82(毫克)
  • 维生素A134.1(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C84.6(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E0.44(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素709(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.25(毫克)
  • 硫胺素0.12(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸11.44(毫克)
  • 钙33.05(毫克)
  • 磷273.55(毫克)
  • 钾561.5(毫克)
  • 钠56.42(毫克)
  • 碘2.87(微克)
  • 镁45.65(毫克)
  • 铁2.32(毫克)
  • 锌0.77(毫克)
  • 硒13.4(微克)
  • 铜0.18(毫克)
  • 锰0.84(毫克)