红油豇豆丁

红油豇豆丁 (中餐|晚餐)
类别:家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 利尿食谱 肾调养食谱
工艺:拌
口味:酸辣味
指数:推荐 8 营养 7 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 6 时间 8
口感:

红油豇豆丁制作方法:

主料:
豇豆300克

调料:
辣椒油30克 芝麻酱15克 10克 酱油10克 白砂糖5克 香油15克 3克 大蒜(白皮)5克

烹饪步骤:
1.将嫩豇豆去根洗净,切成丁,入沸水中焯熟;
2.捞入凉水,控干水分,放盘中;
3.备一小碗,将调料倒入混匀,倒豇豆上拌匀即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量620.1(千焦)
  • 蛋白质12.58(克)
  • 脂肪53.81(克)
  • 碳水化合物29.01(克)
  • 叶酸198.28(微克)
  • 膳食纤维7.86(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A140.2(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C57.35(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E55.13(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素835.5(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.32(毫克)
  • 硫胺素0.24(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸5.41(毫克)
  • 钙268.41(毫克)
  • 磷319.15(毫克)
  • 钾471.87(毫克)
  • 钠1794.66(毫克)
  • 碘0.24(微克)
  • 镁146.86(毫克)
  • 铁10.66(毫克)
  • 锌2.54(毫克)
  • 硒3.52(微克)
  • 铜0.59(毫克)
  • 锰1.79(毫克)