虾米芋头粥

虾米芋头粥
虾米芋头粥 (早餐|中餐|晚餐|零食)
类别:快餐/主食 美容养颜食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺:煮
口味:清香味
指数:推荐 8 营养 9 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 0 时间 6
口感:

虾米芋头粥制作方法:

主料:
芋头300克 米饭(蒸)300克

辅料:
猪肉(瘦)75克 虾米45克 洋葱(白皮)30克

调料:
色拉油45克 10克 白胡椒5克 大葱30克

烹饪步骤:
1.芋头去皮,切滚刀块;
2.虾米用热水泡软;
3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;
4.取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;
5.再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀,加盖,以高火煮10分钟,撒上葱花(切花)即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量1222.35(千焦)
  • 蛋白质50.58(克)
  • 脂肪52.44(克)
  • 碳水化合物141.54(克)
  • 叶酸60.78(微克)
  • 膳食纤维5(克)
  • 胆固醇297(毫克)
  • 维生素A128.15(微克)
  • 维生素B60.05(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C21.3(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E34.57(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素508.2(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.39(毫克)
  • 硫胺素0.68(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸14.36(毫克)
  • 钙412.1(毫克)
  • 磷820.25(毫克)
  • 钾1786.45(毫克)
  • 钠6287.47(毫克)
  • 碘39.17(微克)
  • 镁254.85(毫克)
  • 铁15.2(毫克)
  • 锌9.01(毫克)
  • 硒47.43(微克)
  • 铜2.48(毫克)
  • 锰3.22(毫克)