芦笋拌皮皮虾

芦笋拌皮皮虾 (早餐|中餐|晚餐)
类别:鲁菜 动脉硬化食谱 高血压食谱 肾调养食谱 孕妇食谱
工艺:拌
口味:酸辣味
指数:推荐 7 营养 8 减肥 0 养颜 0 难易 6 麻辣 0 时间 6
口感:皮皮虾肉肥鲜嫩,芦笋洁白清脆,味鲜咸酸辣香五味。

芦笋拌皮皮虾制作方法:

主料:
皮皮虾750克 芦笋200克

调料:
15克 5克 5克 味精2克 香油10克 大葱15克 酱油10克

烹饪步骤:
1.皮皮虾剪去尾节,用擀面杖挤出虾虎肉,放盆内入笼蒸熟(勿老)。
2.芦笋去皮,斜切薄片,与熟虾虎肉一起加葱丝、姜末、盐、味精、海鲜酱油、醋、香油拌匀即成。

营养成份(仅供参考):
  • 能量758.11(千焦)
  • 蛋白质91.7(克)
  • 脂肪23.08(克)
  • 碳水化合物50.02(克)
  • 叶酸38.84(微克)
  • 膳食纤维4.58(克)
  • 胆固醇1327.5(毫克)
  • 维生素A39.85(微克)
  • 维生素B60.02(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C91.05(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E30.83(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素235.1(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.42(毫克)
  • 硫胺素0.4(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸8.59(毫克)
  • 钙209.05(毫克)
  • 磷1661.78(毫克)
  • 钾1528.78(毫克)
  • 钠3751.86(毫克)
  • 碘0.24(微克)
  • 镁285.49(毫克)
  • 铁17.1(毫克)
  • 锌25.95(毫克)
  • 硒349.99(微克)
  • 铜22.61(毫克)
  • 锰1.99(毫克)