凉拌素什锦

凉拌素什锦
凉拌素什锦 (早餐|中餐|晚餐)
类别:减肥瘦身食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 孕早期食谱
工艺:拌
口味:清香味
指数:推荐 7 营养 8 减肥 0 养颜 4 难易 8 麻辣 2 时间 7
口感:青绿红蓝,色鲜味美,清淡素雅。

凉拌素什锦制作方法:

主料:
粉丝30克 海带(鲜)30克 胡萝卜30克 竹笋50克 香干30克 芹菜50克 莴笋30克 洋葱(白皮)30克

调料:
3克 味精1克 白砂糖3克 胡麻油5克 辣椒油5克 香油5克 酱油3克

烹饪步骤:
1.竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出,待凉;
2.豆腐干、红萝卜、莴苣和芹菜切丝;
3.上料同置于盘中,依个人口味逐加调味料浇在其上,食时拌匀即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量367.47(千焦)
  • 蛋白质8.6(克)
  • 脂肪19.94(克)
  • 碳水化合物44.74(克)
  • 叶酸22.44(微克)
  • 膳食纤维6.35(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A243.9(微克)
  • 维生素B60.02(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C16(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E34.16(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素1464.1(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.13(毫克)
  • 硫胺素0.11(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸1.66(毫克)
  • 钙215.89(毫克)
  • 磷176.45(毫克)
  • 钾495.22(毫克)
  • 钠2331.02(毫克)
  • 碘277.68(微克)
  • 镁68.35(毫克)
  • 铁6.06(毫克)
  • 锌2.74(毫克)
  • 硒3.08(微克)
  • 铜0.32(毫克)
  • 锰1.29(毫克)