香菇糯米饭

香菇糯米饭
香菇糯米饭 (早餐|中餐|晚餐)
类别:快餐/主食 围孕期食谱
工艺:熟炒
口味:清香味
指数:推荐 8 营养 6 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 0 时间 7
口感:鲜嫩软糯,清香醇厚。

香菇糯米饭制作方法:

主料:
糯米400克 猪里脊肉100克

辅料:
香菇(鲜)70克 紫菜(干)10克 虾米10克

调料:
5克 料酒5克 2克 香油5克 酱油5克 植物油20克

烹饪步骤:
1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3.香菇去蒂切成丝;
4.姜切成细末;
5.猪肉切丝;
6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
7.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;
8.最后放入糯米炒匀即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量1650.9(千焦)
  • 蛋白质58.32(克)
  • 脂肪17.5(克)
  • 碳水化合物322.98(克)
  • 叶酸128.3(微克)
  • 膳食纤维7.82(克)
  • 胆固醇107.5(毫克)
  • 维生素A31.3(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C1.1(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E9.57(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素145.5(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.46(毫克)
  • 硫胺素0.94(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸17.16(毫克)
  • 钙198.39(毫克)
  • 磷786.15(毫克)
  • 钾1145.48(毫克)
  • 钠1685.25(毫克)
  • 碘440.67(微克)
  • 镁275.84(毫克)
  • 铁14.43(毫克)
  • 锌9.64(毫克)
  • 硒26.28(微克)
  • 铜1.66(毫克)
  • 锰7.1(毫克)