葱头炒蛋(1)

葱头炒蛋(1)
葱头炒蛋(1) (中餐|晚餐)
类别:私家菜 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
工艺:炒
口味:葱香味
指数:推荐 8 营养 8 减肥 0 养颜 0 难易 8 麻辣 0 时间 7
口感:

葱头炒蛋(1)制作方法:

主料:
鸡蛋200克 洋葱(白皮)100克

调料:
植物油15克 3克 辣椒粉2克

烹饪步骤:
1.将葱头去皮,洗净切成丁;
2.柿子椒去蒂、籽,洗净切成丁;
3.将鸡蛋磕入碗内,加入葱头丁、柿子椒丁、辣椒粉、精盐搅拌均匀;
4.炒锅注油烧至八成热,倒入蛋液炒熟即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量279.06(千焦)
  • 蛋白质28.5(克)
  • 脂肪18.09(克)
  • 碳水化合物17.65(克)
  • 叶酸244(微克)
  • 膳食纤维2.42(克)
  • 胆固醇1170(毫克)
  • 维生素A539.96(微克)
  • 维生素B60.06(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C73(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E4.33(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素432.8(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.6(毫克)
  • 硫胺素0.26(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸1.05(毫克)
  • 钙139.58(毫克)
  • 磷306.48(毫克)
  • 钾482.58(毫克)
  • 钠1448.73(毫克)
  • 碘55.6(微克)
  • 镁39.52(毫克)
  • 铁5.04(毫克)
  • 锌2.47(毫克)
  • 硒29.98(微克)
  • 铜0.37(毫克)
  • 锰0.26(毫克)