姜汁豇豆

姜汁豇豆
姜汁豇豆 (早餐|中餐|晚餐|零食)
类别:私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 糖尿病食谱
工艺:拌
口味:姜汁味
指数:推荐 8 营养 7 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 3 时间 8
口感:咸鲜适口,姜汁味浓。

姜汁豇豆制作方法:

主料:
豇豆300克

调料:
15克 15克 2克 味精5克 酱油8克 香油10克

烹饪步骤:
1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。
2.老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即成。

营养成份(仅供参考):
  • 能量206.04(千焦)
  • 蛋白质11.66(克)
  • 脂肪11.02(克)
  • 碳水化合物22.13(克)
  • 叶酸198.72(微克)
  • 膳食纤维7.32(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A130.2(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C57.6(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E20.15(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素775.5(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.29(毫克)
  • 硫胺素0.23(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸4.68(毫克)
  • 钙98.32(毫克)
  • 磷223.67(毫克)
  • 钾460.34(毫克)
  • 钠1702.96(毫克)
  • 碘0.19(微克)
  • 镁114.42(毫克)
  • 铁3.4(毫克)
  • 锌1.99(毫克)
  • 硒2.85(微克)
  • 铜0.46(毫克)
  • 锰2.17(毫克)