番茄虾仁

番茄虾仁
番茄虾仁 (早餐|中餐|晚餐)
类别:家常菜 美容养颜食谱 肾调养食谱 肾炎食谱 尿路结石食谱
工艺:滑炒
口味:茄汁味
指数:推荐 8 营养 8 减肥 0 养颜 6 难易 7 麻辣 0 时间 8
口感:

番茄虾仁制作方法:

主料:
虾仁200克 黄瓜150克

调料:
番茄沙司50克 料酒5克 白砂糖5克 姜汁3克 淀粉(蚕豆)5克 味精2克 植物油15克 3克

烹饪步骤:
1.把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐,搅匀。
2.黄瓜洗净后去皮,顺瓜剖开 切成薄片。
3.炒锅上火,倒入植物油,油热后把虾仁放入,反复滑炒,直到虾仁熟透,加入姜汁、料酒、酱、白糖、鲜汤、精盐烧开,用淀粉勾芡,翻炒几下即成。

营养成份(仅供参考):
  • 能量534.91(千焦)
  • 蛋白质93.41(克)
  • 脂肪5.63(克)
  • 碳水化合物29.07(克)
  • 叶酸44.05(微克)
  • 膳食纤维1.48(克)
  • 胆固醇1050(毫克)
  • 维生素A104(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C17.5(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E3.47(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素371(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.39(毫克)
  • 硫胺素0.08(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸10.72(毫克)
  • 钙1123.16(毫克)
  • 磷1347.33(毫克)
  • 钾1302.85(毫克)
  • 钠11674.5(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁483.75(毫克)
  • 铁22.98(毫克)
  • 锌7.8(毫克)
  • 硒153.24(微克)
  • 铜4.73(毫克)
  • 锰1.6(毫克)