卤珍珠笋

卤珍珠笋 (早餐|中餐|晚餐|零食)
类别:卤酱菜 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱
工艺:卤
口味:五香味
指数:推荐 7 营养 7 减肥 6 养颜 6 难易 7 麻辣 0 时间 7
口感:

卤珍珠笋制作方法:

主料:
玉米笋(罐装)500克

调料:
植物油50克 20克 大葱15克 味精3克 香油5克

烹饪步骤:
1.将玉米笋大小修齐或改刀成段,清水冲洗,葱切葱花待用。
2.炒锅洗净置火上,加油烧至四成热,玉米笋下锅过油后倒出沥油。
3.炒锅留余油烧热,葱花下锅煸炒出香味,加鲜汤,盐和玉米笋,待烧透入味,放味精,再撒入部分葱花,淋入香油,出锅装盘,冷却后食用。

营养成份(仅供参考):
  • 能量86.39(千焦)
  • 蛋白质6.94(克)
  • 脂肪6.04(克)
  • 碳水化合物26.18(克)
  • 叶酸1.82(微克)
  • 膳食纤维24.86(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A36.65(微克)
  • 维生素B60.02(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C0.45(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E3.49(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素209.6(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0(毫克)
  • 硫胺素0.01(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸0.08(毫克)
  • 钙46.85(毫克)
  • 磷23.87(毫克)
  • 钾199.42(毫克)
  • 钠8962.85(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁3.01(毫克)
  • 铁0.84(毫克)
  • 锌1.76(毫克)
  • 硒4.26(微克)
  • 铜0.14(毫克)
  • 锰0.73(毫克)