蒜香蚕豆

蒜香蚕豆
蒜香蚕豆 (早餐|中餐|晚餐)
类别:家常菜 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 益智补脑食谱 学龄期儿童食谱
工艺:炒
口味:蒜香味
指数:推荐 8 营养 7 减肥 6 养颜 0 难易 8 麻辣 2 时间 6
口感:

蒜香蚕豆制作方法:

主料:
蚕豆300克

调料:
辣椒油2克 3克 味精1克 酱油5克 10克

烹饪步骤:
1.把嫩蚕豆洗净,入沸水锅里煮熟,捞出控去水分,放入盐拌匀;
2.将蒜(捣泥)、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁;
3.将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量364.13(千焦)
  • 蛋白质28.19(克)
  • 脂肪3.28(克)
  • 碳水化合物65.28(克)
  • 叶酸64.5(微克)
  • 膳食纤维9.53(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A157.76(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C49.4(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E4.45(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素940.6(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.32(毫克)
  • 硫胺素1.12(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸4.85(毫克)
  • 钙62.46(毫克)
  • 磷643.24(毫克)
  • 钾1285.81(毫克)
  • 钠1590.91(毫克)
  • 碘0.12(微克)
  • 镁151.43(毫克)
  • 铁11.81(毫克)
  • 锌4.48(毫克)
  • 硒7.03(微克)
  • 铜1.23(毫克)
  • 锰2.08(毫克)