巴国钵钵兔

巴国钵钵兔 (中餐|晚餐)
类别:川菜 糖尿病食谱 老人食谱 夏季养生食谱
工艺:煮
口味:怪味
指数:推荐 5 营养 6 减肥 0 养颜 0 难易 4 麻辣 5 时间 5
口感:

巴国钵钵兔制作方法:

主料:
兔肉1500克

调料:
大豆油15克 10克 味精2克 10克 大蒜(白皮)10克 芝麻酱15克 香油2克 辣椒油15克 豆瓣15克

烹饪步骤:
1.兔加姜葱煮熟;
2.捞起对破成两半,斩成条形,摆入陶钵中;
3.再摆上兔头,淋上怪味汁、酱油水、红油;
4.撒上用油炸酥的豆瓣、葱花即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量1962.37(千焦)
  • 蛋白质302.01(克)
  • 脂肪74.02(克)
  • 碳水化合物24.28(克)
  • 叶酸0.39(微克)
  • 膳食纤维1.49(克)
  • 胆固醇885(毫克)
  • 维生素A401.55(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C1.1(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E40.2(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素69.5(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素1.62(毫克)
  • 硫胺素1.7(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸88.52(毫克)
  • 钙375.7(毫克)
  • 磷2616.93(毫克)
  • 钾4522.43(毫克)
  • 钠1777.68(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁287.84(毫克)
  • 铁41.19(毫克)
  • 锌20.74(毫克)
  • 硒166.84(微克)
  • 铜2.1(毫克)
  • 锰1.78(毫克)