萝卜排骨汤

萝卜排骨汤
萝卜排骨汤 (中餐|晚餐)
类别:胃调养食谱 消化不良食谱 贫血食谱 秋季养生食谱 理气调理食谱
工艺:原炖
口味:咸鲜味
指数:推荐 7 营养 8 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 0 时间 5
口感:

萝卜排骨汤制作方法:

主料:
白萝卜500克 猪小排(猪肋排)500克

调料:
大葱15克 10克 10克 料酒20克

烹饪步骤:
1.白萝卜洗净后去皮切块;
2.排骨洗净后切块;
3.葱洗净后打结;
4.姜洗净后切片;
5.锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸;
6.倒去汤水,盛出白萝卜备用;
7.锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时;
8.放入白萝卜、葱结、姜片,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量1502.55(千焦)
  • 蛋白质88.37(克)
  • 脂肪116.1(克)
  • 碳水化合物30.4(克)
  • 叶酸137.08(微克)
  • 膳食纤维5.63(克)
  • 胆固醇730(毫克)
  • 维生素A44.45(微克)
  • 维生素B60.02(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C105.85(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E5.15(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素126.6(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.96(毫克)
  • 硫胺素1.61(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸24.16(毫克)
  • 钙264.35(毫克)
  • 磷811.25(毫克)
  • 钾2062.4(毫克)
  • 钠4555.92(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁157(毫克)
  • 铁9.83(毫克)
  • 锌18.4(毫克)
  • 硒58.49(微克)
  • 铜1.08(毫克)
  • 锰0.95(毫克)