木耳炒西芹

木耳炒西芹 (早餐|中餐|晚餐)
类别:家常菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱
工艺:炒
口味:咸鲜味
指数:推荐 8 营养 7 减肥 6 养颜 5 难易 7 麻辣 0 时间 7
口感:

木耳炒西芹制作方法:

主料:
木耳(水发)100克 西芹100克 柿子椒30克

调料:
大蒜(白皮)10克 色拉油15克 2克 味精1克 白砂糖3克 淀粉(玉米)10克

烹饪步骤:
1.木耳洗净用手撕成小块;
2.西芹去皮切成条;
3.红椒切条备用;
4.锅内倒水烧开,放入切好的木耳、西芹用大火稍煮,捞出;
5.另起锅倒油烧热,放入蒜瓣、红椒条煸炒,放入煮过的木耳、西芹翻炒;
6.锅中加盐、味精、白糖,用中火炒透入味,用水淀粉勾芡翻炒几次即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量234.43(千焦)
  • 蛋白质3.37(克)
  • 脂肪15.35(克)
  • 碳水化合物26.51(克)
  • 叶酸30.88(微克)
  • 膳食纤维5.71(克)
  • 胆固醇0(毫克)
  • 维生素A12.4(微克)
  • 维生素B60.09(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C44.7(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E18.5(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素74.8(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.1(毫克)
  • 硫胺素0.03(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸0.71(毫克)
  • 钙77.89(毫克)
  • 磷61.48(毫克)
  • 钾98.47(毫克)
  • 钠1192.51(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁74.9(毫克)
  • 铁6.33(毫克)
  • 锌0.93(毫克)
  • 硒1.08(微克)
  • 铜0.09(毫克)
  • 锰1.08(毫克)