茼蒿煮肉片

茼蒿煮肉片
茼蒿煮肉片 (早餐|中餐|晚餐)
类别:家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 明目食谱 便秘食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
指数:推荐 8 营养 9 减肥 0 养颜 0 难易 7 麻辣 0 时间 7
口感:

茼蒿煮肉片制作方法:

主料:
茼蒿150克 猪肉(瘦)50克 鸡腿蘑(干)50克

调料:
色拉油15克 5克 2克 味精1克 白砂糖3克 鸡精1克

烹饪步骤:
1.茼蒿去老叶,洗净;
2.瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;
3.鸡腿菇切成片,洗净;
4.枸杞用开水泡洗干净;
5.锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;
6.另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅;
7.锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开;
8.再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量410.83(千焦)
  • 蛋白质28.31(克)
  • 脂肪19.72(克)
  • 碳水化合物43.06(克)
  • 叶酸351.69(微克)
  • 膳食纤维13.03(克)
  • 胆固醇40.55(毫克)
  • 维生素A563.9(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C32(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E15(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素3248.5(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素1.13(毫克)
  • 硫胺素0.44(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸16.49(毫克)
  • 钙126.62(毫克)
  • 磷553.59(毫克)
  • 钾2568.5(毫克)
  • 钠1387.52(毫克)
  • 碘8.52(微克)
  • 镁114.02(毫克)
  • 铁9.23(毫克)
  • 锌4.37(毫克)
  • 硒14.75(微克)
  • 铜0.96(毫克)
  • 锰1.06(毫克)