海参阿胶汤

海参阿胶汤 (中餐|晚餐)
类别:家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 动脉硬化食谱 肝炎食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
指数:推荐 6 营养 8 减肥 0 养颜 0 难易 4 麻辣 0 时间 2
口感:

海参阿胶汤制作方法:

主料:
海参(水浸)300克

辅料:
阿胶80克 山药30克 枣(干)10克

调料:
10克 3克

烹饪步骤:
1.阿胶用温水浸透发开,洗净切块;
2.海参浸透后择洗干净,切成3厘米长、1厘米宽的条;
3.山药洗净去皮,切片;
4.红枣洗净去核;
5.姜去皮切片;
6.锅内放适量清水,用旺火烧开,放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。

营养成份(仅供参考):
  • 能量122.3(千焦)
  • 蛋白质19.02(克)
  • 脂肪0.47(克)
  • 碳水化合物11.53(克)
  • 叶酸7.56(微克)
  • 膳食纤维1.13(克)
  • 胆固醇150(毫克)
  • 维生素A36.9(微克)
  • 维生素B60(毫克)
  • 维生素B120(毫克)
  • 维生素C3.3(毫克)
  • 维生素D0(毫克)
  • 维生素E0.07(毫克)
  • 维生素K0(毫克)
  • 胡萝卜素24(微克)
  • 泛酸0(毫克)
  • 核黄素0.12(毫克)
  • 硫胺素0.02(毫克)
  • 生物素0(毫克)
  • 烟酸1.16(毫克)
  • 钙734.56(毫克)
  • 磷47.8(毫克)
  • 钾269.22(毫克)
  • 钠1429.72(毫克)
  • 碘0(微克)
  • 镁107.06(毫克)
  • 铁2.29(毫克)
  • 锌1(毫克)
  • 硒17.72(微克)
  • 铜0.12(毫克)
  • 锰0.52(毫克)